陜西省西安師范附屬小學(xué)膳食委員會(huì)走進(jìn)交大康橋進(jìn)行實(shí)地考察

2024年10月18日上午 ，公司管理經(jīng)營(yíng)的餐飲項(xiàng)目陜西省西安師范附屬小學(xué)后勤主任、膳食委員會(huì)家長(zhǎng)代表，在校長(zhǎng)牛西運(yùn)的帶領(lǐng)下，來到交大康橋飲食進(jìn)行了實(shí)地考察并召開座談會(huì)。公司黨支部書記、總經(jīng)理景立杰及經(jīng)營(yíng)班子成員出席座談會(huì)議。會(huì)議由公司支部委員、副總經(jīng)理劉高利主持。

 

活動(dòng)伊始，參會(huì)人員首先踏入位于藍(lán)田縣華胥工業(yè)園區(qū)內(nèi)的交大康橋飲食公司物供部。在這里，倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房?jī)?nèi)物資擺放整齊有序，辦公區(qū)域整潔明亮。大家近距離地觀察，親身感知著交大康橋強(qiáng)大的物資儲(chǔ)備配送實(shí)力以及科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾砹鞒蹋路鹂吹搅艘环莘莅踩判牡氖巢募磳倪@里出發(fā)，走向校園的餐桌。 

  

隨后，參會(huì)人員召開座談會(huì)。首先觀看了宣傳片《物供十二時(shí)辰》，深入了解了物供部的運(yùn)營(yíng)情況。

 

座談會(huì)上，副總經(jīng)理劉高利介紹了公司基本情況，包括公司的發(fā)展歷史、業(yè)務(wù)范圍、黨建工作、服務(wù)理念等。物供部部長(zhǎng)姚廣哲對(duì)物供部的具體運(yùn)營(yíng)管理情況進(jìn)行了詳細(xì)介紹，從采購(gòu)渠道供應(yīng)商的招標(biāo)嚴(yán)格篩選到配送食材質(zhì)量關(guān)的層層把控，再到配送流程的高效有序，彰顯著交大康橋?qū)W(xué)生膳食安全的高度重視。 

 

在交流發(fā)言環(huán)節(jié)，膳食委員會(huì)的家長(zhǎng)代表們踴躍發(fā)言，分享著參觀過程中的感受。他們對(duì)交大康橋飲食的專業(yè)與實(shí)力表示贊賞，對(duì)物資采購(gòu)各環(huán)節(jié)的科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)管控給予了高度評(píng)價(jià)，對(duì)學(xué)校的食堂招投標(biāo)、食堂管理工作的透明化、規(guī)范化進(jìn)行了充分肯定，大家對(duì)交大康橋提供給孩子們安全、放心、營(yíng)養(yǎng)的膳食服務(wù)表示衷心的感謝。同時(shí)也提出了一些寶貴的建議。雙方坦誠(chéng)相待，積極互動(dòng)，熱烈的交流氛圍仿佛是一場(chǎng)為學(xué)生膳食安全與健康而奏響的和諧樂章。

 

會(huì)上，牛校長(zhǎng)對(duì)此次考察交流活動(dòng)給予了高度評(píng)價(jià)。牛校長(zhǎng)感謝學(xué)校膳食委員會(huì)家長(zhǎng)代表們對(duì)學(xué)校膳食服務(wù)工作的支持與理解；對(duì)交大康橋公司在黨建引領(lǐng)下做出的成績(jī)進(jìn)行了充分的肯定。牛校長(zhǎng)對(duì)公司下一步的餐飲保障工作提出了新的希望。希望康橋公司一如既往地做好食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制、嚴(yán)格準(zhǔn)入退出機(jī)制、做好制度建設(shè)及內(nèi)控管理，真研讀并執(zhí)行教育局關(guān)于食堂膳食服務(wù)的相關(guān)文件，做好日常膳食管理工作。同時(shí)雙方攜手合作，制定校本教材，將飲食文化、烹飪技藝延伸膳食管理服務(wù)，提高學(xué)生的核心素養(yǎng)，彰顯出大型國(guó)有團(tuán)餐公司的實(shí)力水平。

 

最后，總經(jīng)理景立杰做總結(jié)發(fā)言。景總首先感謝多年來牛校長(zhǎng)及膳食委員會(huì)家長(zhǎng)們對(duì)交大康橋飲食公司餐飲服務(wù)工作的支持與認(rèn)可。景總講到，康橋飲食作為西安交通大學(xué)所屬國(guó)企，堅(jiān)持規(guī)范經(jīng)營(yíng)、穩(wěn)健發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念，牢記食品安全主體責(zé)任的重要性，一方面堅(jiān)決落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制，確保責(zé)任到崗到人；另一方面加強(qiáng)食品安全管理和運(yùn)行制度的高效落實(shí)，切實(shí)保障就餐者食品安全。景總強(qiáng)調(diào)，此次考察交流座談會(huì)是校方與公司的高層領(lǐng)導(dǎo)、家委會(huì)三方代表一起召開的一場(chǎng)高規(guī)格的“月調(diào)度”會(huì)議，是大家對(duì)學(xué)生膳食安全的堅(jiān)守與承諾。

此次交流座談活動(dòng)的成功舉辦，猶如一座堅(jiān)實(shí)的橋梁，進(jìn)一步加強(qiáng)了交大康橋飲食、西師附小以及家長(zhǎng)在學(xué)生膳食方面的溝通與合作。相信在多方的共同努力下，學(xué)生們的飲食安全、營(yíng)養(yǎng)與健康將得到更加堅(jiān)實(shí)的保障。